Boucherie Baraka
Les menus au mur et l'écran animé de la boutique, le site vitrine, un espace de commande pour les professionnels et un espace pour l'équipe qui prépare, sur le web et sur téléphone.
Une boucherie halal du centre d'Aix-les-Bains, qui affichait ses prix sur un panneau à refaire à la main, et qui prenait les commandes des restaurants et des professionnels au téléphone.
Nous avons mis la carte sur écran, construit le site, puis tout le circuit des commandes pro : le professionnel commande en ligne, l'équipe prépare sur sa tablette, et chacun suit où en est la commande.
Les menus au mur et l'écran animé de la boutique
Les tarifs de la boutique — bœuf, veau, agneau, volaille — sont sur écran, aux couleurs de l'enseigne, avec leurs promotions. Le boucher change un prix ou une promotion depuis l'administration, et l'écran suit aussitôt.
Un second écran fait défiler des panneaux animés : la marque, les horaires, les annonces du moment, avec un QR code quand une annonce porte un lien, et les cartes du restaurant Baraka Food.
Le site vitrine
boucheriebaraka.com présente la boutique, ses horaires, son adresse et son itinéraire. Les tarifs affichés en ligne sont ceux du mur : ils viennent de la même carte, et se mettent à jour en même temps. Le site donne aussi l'accès à l'espace pro.
L'espace pro, sur le web et sur téléphone
Les restaurants et les professionnels commandent sans appeler. La boucherie crée leur accès, ils complètent leur fiche société, puis commandent au kilo, choisissent un jour et un créneau de retrait, et laissent un commentaire.
- Prix affichés hors taxe, avec la TVA à 5,5 % retirée
- Les promotions du tableau appliquées dès le seuil de quantité atteint
- Le montant final calculé sur le poids réellement pesé en boutique
- Le suivi de la préparation, et des paniers habituels à recommander
- Double authentification, et une application iPhone et Android
L'espace équipe, pensé pour la tablette de la boutique
Les commandes pro arrivent sur la tablette. L'équipe choisit le boucher qui prépare, puis indique le casier où la commande attend son client. Tant qu'une commande n'est pas prise en charge, la tablette sonne, même en mode silencieux, et relance par notification toutes les deux minutes en journée, écran éteint compris.
L'équipe gère aussi les accès des professionnels : créer un client, réinitialiser un mot de passe oublié, retirer la double authentification d'un téléphone perdu, bloquer un compte. Chaque écran porte une seule action principale, avec les mots de la boutique, pour des personnes peu à l'aise avec une tablette.
Une identité reprise fidèlement
Le logo de l'enseigne a été vectorisé à partir de l'original, et le rouge des écrans, du site et de l'espace pro est relevé sur le logo. Les données de la boucherie vivent dans un espace séparé de celui du restaurant Baraka Food.
Le bilan
- Des prix à jour au mur et sur le site sans repasser par l'imprimeur
- Des commandes pro reçues par écrit, avec le jour et le créneau de retrait, au lieu du téléphone
- Une équipe prévenue tant qu'une commande attend, et des clients qui savent où en est la leur
- Un boucher qui gère seul sa carte, ses promotions et les accès de ses clients
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